Baked-Rosenkohl mit Parmesan und Honig

Baked-Rosenkohl mit Parmesan und Honig

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   
2. Den Rosenkohl etwa 5 Min. im Salzwasser kochen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken.
   
3. Ein Blech mit Backpapier auslegen, den Rosenkohl dicht darauf verteilen, mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern und mit Parmesan bestreuen.
   
4. Anschließend mit dem Honig beträufeln.

Tipp: Schmeckt hervorragend zu Rote-Linsen-Süßkartoffel-Curry