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Chinakohl ca.700g Neue Ernte

Chinakohl ca.700g Neue Ernte

  • Biolandhof Morgentau
  • Bioland
4,99 € * / Stück
  • (4,99 € / Stück)
  • inkl. 7% MwSt.




Beschreibung
Chinakohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und stammt ursprünglich aus China – daher auch sein Name.

Verwendung
Chinakohl ist sehr vielseitig – und milder als viele andere Kohlsorten:

Lagerungshinweis
Chinakohl bleibt im Kühlschrank im Gemüsefach bis zu 1 Woche frisch, wenn er in ein feuchtes Tuch eingeschlagen wird.

Besonderheiten
Chinakohl ist leicht verdaulich, zart im Geschmack und daher auch für Kohl-Einsteiger:innen geeignet.

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Bioland-Hof Morgentau

Der Bioland-Hof Morgentau liegt in der ländlichen und sonnen­verwöhnten Vorderpfalz im Herzen des Ortes Kleinniedesheim. Auf den ca. 50 Hektar Anbauflächen des Bioland-Hofs, wird ausschließlich Gemüse nach Bioland-Richtlinien angebaut. Hier wachsen diverse Kartoffelsorten, Kohl- und Wurzelgemüse, Salate, Zwiebeln, Kräuter, Spinat, Zucchini und Kürbisse, die mit verschiedenen Pflanzen zur Gründüngung, in einer durchdachten Fruchtfolge zur Erhaltung der Bodengesundheit eingegliedert sind.

Bereits seit über 30 Jahren wurde hier von Fred Blaul – der ehemalige Hof-Eigner – und seiner Familie Gemüse angebaut. Anfang der 90er-Jahre, als einer der ersten in der Region, stellten Fred Blaul der und seine Frau Ruth den elterlichen Betrieb auf Biolandwirtschaft um. Inzwischen wurde auf dem Bioland-Hof Morgentau ein Generationswechsel vollzogen der Hof konnte an engagierte Nachfolger weitergegeben werden. Die beiden Agraringenieure Benjamin Gräf und Hans Sattler führen seitdem die Bewirtschaftung und den Gemüseanbau des Hofes weiter.

Der Bioland-Hof Morgentau zeichnet sich durch ein außergewöhnlich vielfältiges Gemüsesortiment aus. Besonders zeigt sich das in den 20 unterschiedlichen Kartoffelsorten, zu denen auch einige Raritäten gehören, wie der »Blaue Schwede«. 

Anschrift:

Biolandhof Morgentau / 67259 Kleinniedesheim / Tel. 06239 3381
www.biolandhof-morgentau.de


Zum Erzeugerbeitrag




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 69 kJ / 16 kcal **
Fett 0,3 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,07 g
Kohlenhydrate 1,24 g
Eiweiß 1,07 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Füllmenge
Stück

Hersteller
Biolandhof Morgentau


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