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Käsespätzle mit Gurkensalat

Käsespätzle mit Gurkensalat

  • KochSpätzle
ca. 20,00 € * / Kiste
  • (20,00 € / Kiste)
  • inkl. 7% MwSt.



geplanter Inhalt

  • Eier-Spätzle
    Eier-Spätzle DE, EG-ÖKO
    1 Stk
  • Adelegger Bergkäse, jung 3 Monate
    Adelegger Bergkäse, jung 3 Monate DE, Bioland
    0,2 kg
  • Röstzwiebeln
    Röstzwiebeln NL, 95%
    1 Stk
  • Schlangengurke
    Schlangengurke ES, EG-ÖKO
    1 Stk
  • Sauerrahm 10% 250g Glas
    Sauerrahm 10% 250g Glas DE, Demeter
    1 Stk
  • Dill
    Dill ES, EG-ÖKO
    1 Stk
  • Zwiebeln gelb, 250g
    Zwiebeln gelb, 250g DE, Demeter
    1 Stk
  • Rezept Käsespätzle mit Gurkensalat
    Rezept Käsespätzle mit Gurkensalat
    1 Stk


Beschreibung
Käsespätzle mit Gurkensalat erinnern an Urlaub in den Bergen. Der vollmundige Adelegger Bergkäse aus... mehr anzeigen

Käsespätzle mit Gurkensalat erinnern an Urlaub in den Bergen. Der vollmundige Adelegger Bergkäse aus der Käseküche Isny im Allgäu macht aus diesem einfachen Gericht eine besondere Spezialität. Kombiniert wird es mit frischem Gurkensalat mit Rahm. Da fühlt man sich fast wie bei einem Festtagsschmaus auf der Alm.

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2 Portionen

Zubereitungszeit: ca. 20–25 Min.


Zutaten (Inhalt der KochKiste):

  • 400 g frische Eierspätzle
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Bergkäse
  • 100 g Röstzwiebeln
  • 1 Salatgurke
  • 200 g Sauerrahm
  • 1/2 Bund frischer Dill


Zusätzlich benötigen Sie:

  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1 EL heller Essig
  • 2 EL Öl
  • Salz und Pfeffer

Alle Zutaten der KochKiste werden als einzelne Produkte in Ihrem Warenkorb aufgelistet. So haben Sie die Möglichkeit, Zutaten, die Sie schon zu Hause haben, zu entfernen, noch weitere Produkte zu bestellen oder die Mengenangaben für weitere Portionen anzupassen. Am gewohnten Liefertag bringt Ihnen unser Fahrer die Bio-KochKiste direkt bis an die Haustür. Wir empfehlen, die frischen Produkte nach Erhalt schnellstmöglich zu verarbeiten.


Das ausführliche Rezept legen wir für Sie bei der Auslieferung bei.
Sie können sich das Rezept aber auch gerne hier herunterladen:

Rezept


Bitte beachten Sie: Achten Sie bei der Zubereitung auf die Mengenangaben des Rezepts. ­Die gelieferten Einheiten können abweichen. Je nach Verfügbarkeit der Produkte können in Einzelfällen Erzeuger oder Hersteller variieren.


Mittelscharfer Senf
  • Byodo
  • EG-ÖKO
2,29 € * / 200ml
1 * 200ml (1,15 € / 100ml)


Quattro formaggi Reibekäse
  • Söbbeke
  • EG-ÖKO
3,29 € * / 140g
1 * 140g (1,65 € / 100g)


Sauerrahm Soja Soyananda
  • Soyana Walter Dänzer e.K.
  • EG-ÖKO
3,89 € * / 200g
1 * 200g (1,95 € / 100g)


Weißweinessig
  • Byodo
  • Anerkennung nach EG-VO
3,99 € * / 500ml
1 * 500ml (7,98 € / 1Liter)



Meersalz Atlantik grob
  • Naturata
  • nicht durch EU-Öko-Vo geregelt
2,29 € * / 500g
1 * 500g (4,58 € / 1kg)


Meersalz Atlantik, Rapunzel
  • Rapunzel
  • nicht durch EU-Öko-Vo geregelt
1,99 € * / 500g
1 * 500g (3,98 € / 1kg)


Pfeffer schwarz gemahlen
  • Lebensbaum
  • Anerkennung nach EG-VO
3,49 € * / 50g
1 * 50g (6,98 € / 100g)


Pfeffer schwarz, ganz
  • Lebensbaum
  • Demeter
3,49 € * / 50g
1 * 50g (6,98 € / 100g)


Ur Salz grob  für die Mühle
  • Erntesegen
  • nicht durch EU-Öko-Vo geregelt
1,99 € * / 300g
1 * 300g (6,63 € / 1kg)







Füllmenge
Kiste

Hersteller
KochSpätzle




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