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Diese Bio-Trüffelbutter bekommt ihren Geschmack nicht aus Trüffelaromen, sondern aus dem hohen Gehalt an weißem Bianchetto-Trüffel (Tuber Borchii Vitt.). Und sie heißt RICCIOLI, weil damit in Italien LOCKEN bezeichnet werden. Nämlich die Locken, die entstehen, wenn Sie mit einem Löffel sanft die Butter aus dem Glas entnehmen. Dann rollt sich die Trüffelbutter über den Löffel und bildet feine Locken.
Die Trüffelbutter ist der perfekte Ersatz für eine klassische Butter. Ideal zum Würzen von Pastagerichten, Fleisch, Eierspeisen und wunderbar aromatisch auf warmen, krossen getoasteten Brotscheiben.
| Energie | 2646 kJ / 632 kcal ** |
| Fett | 72,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 46 g |
| Kohlenhydrate | 0,52 g |
| - davon Zucker | 0,52 g |
| Eiweiß | 0,43 g |
| Salz | 0,04 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
