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Raschwachsendes, pikant-würziges Kraut. Für die Aussaat in Schalen bestens geeignet. Kresse ist ein Lichtkeimer, daher die Saat nicht abdecken, sondern nur andrücken und feucht halten. Bereits nach 8 - 10 Tagen können Sie ernten und damit Ihrem Salat die richtige Würze geben. Von März bis September kann Kresse auch breitwürfig ins Freiland gesät werden. Eine Düngung ist nicht erforderlich.
"TIPP": Besonders geschätzt wird Kresse als Brotbelag oder im Kräuterquark, Sie können aber auch Soßen und Suppen damit verfeinern.
Aussaat: Ganzjährig, im Freiland ab Mitte April bis Mitte September
Erntezeit: Ganzjährig
Inhalt reicht für ca. 5 m²
Saatgut bitte trocken, kühl und im Dunkeln lagern!
Saatgut nicht zum Verzehr geeignet.
Bingenheimer Saatgut – Samenfeste Sorten für den ökologischen Landbau
Bingenheimer Saatgut bietet ökologisches Saatgut samenfester Sorten von Gemüse, Kräutern und Blumen. Ein zentrales Anliegen ist dabei der Erhalt und die Förderung der Sortenvielfalt im Ökolandbau. Denn alles beginnt beim Saatgut. Diese Überzeugung teilten schon vor rund 35 Jahren engagierte Demeter-Gärtner:innen – zu einer Zeit, als Ökosaatgut kaum verfügbar war und Hybridsorten immer mehr samenfeste Sorten verdrängten. Also gründeten sie den „Initiativkreis für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem Anbau“ und nahmen den Samenbau selbst in die Hand. Ihr Ziel: samenfeste Gemüsesorten erhalten, weiterentwickeln und ökologisch vermehren, damit sie allen Interessierten zugänglich bleiben. Samenfeste Sorten gelten bei der Bingenheimer Saatgut AG als Kulturgut. Anders als konventionelle Saatgutkonzerne, wird ausschließlich auf nachbauwürdige Sorten, die ihre Eigenschaften zuverlässig weitergeben gesetzt. So können sie von allen weitervermehrt und an neue Bedingungen angepasst werden. Um die ökologische Pflanzenzüchtung weiter voranzubringen, entstand 1994 aus dem Initiativkreis der gemeinnützige Verein Kultursaat. Aus seiner Arbeit stammen inzwischen über 100 Neuzüchtungen. Zusammen mit bewährten Klassikern umfasst das Sortiment heute fast 500 samenfeste Sorten aus Gemüse, Kräutern und Blumen.
Anschrift:
Bingenheimer Saatgut AG / Kronstraße 24 / 61209 Echzell-Bingenheim / Tel.: 06035 1899-0
www.bingenheimersaatgut.de
